Ăn gan của động vật có tốt cho sức khỏe của bé?
Ngày đăng: 27/05/2012
Lượt xem: 26039
Câu hỏi:
Em thắc mắc việc cho bé ăn gan động vật có tốt hay ko? đa số mọi người cho là ko tốt và gây bệnh cho bé nhưng em có đọc một số báo viết là ăn rất tốt. Bác sĩ có thể giải đáp giúp em ko ạ?
Trả lời:
Chào bạn,
Bạn có thể tưởng tượng gan là một nhà máy sản xuất và đồng thời là một nhà kho của cơ thể, các chất bổ và các chất độc đều tích tụ ở đó. Do đó việc cho trẻ ăn gan cũng cần thận trọng, không nên ăn quá nhiều và quá thường xuyên, nhất là với những em bé còn quá nhỏ, khả năng thải độc chưa tốt. Gan là nguồn cung cấp vitamin A rất dồi dào, trong gan cá còn có nhiều vitamin D, có lợi cho những bé suy dinh dưỡng và còi xương, nhưng nếu cung cấp quá nhiều hai loại vitamin này sẽ làm bé ngộ độc.
Trong dinh dưỡng, người ta tuân thủ nguyên tắc đa dạng thức ăn, như vậy sẽ cung cấp được nhiều dưỡng chất, thay đổi khẩu vị và hạn chế ngộ độc.
Chúc bạn và bé luôn khỏe mạnh.
Trả lời bởi: BS.CK2.Nguyễn Thị Thu Hậu - TK.Dinh dưỡng
Các tin khác
Trẻ càng lớn tốc độ tăng cân sẽ chậm lại 18/03/2016
Bé ho lâu và uống nhiều thuốc có sao không? 18/01/2016
Bé ngủ giấc không sâu ? 20/02/2015
Da mặt bé bị nổi mụn li ti trên mặt 17/02/2015
Sữa cũng không làm thức ăn hấp thu tốt hơn 23/10/2014
Khác nhau của vaccin 5 trong 1 và 6 trong 1 06/10/2014